Lao Food seharusnya mendapatkan popularitas di seluruh dunia.

Vientiane, ibukota dan kota terbesar di Laos, adalah tujuan premium bagi pecinta makanan – bersiap -siap untuk LAAP (salad daging Laotian) dan begitu banyak hidangan lainnya untuk membuat Anda pergi.

Dalam panduan makanan perjalanan Vientiane ini untuk pecinta makanan, saya akan berbagi dengan detail restoran terbaik dan makanan jalanan yang saya coba, ditambah beberapa tips perjalanan ekstra bermanfaat seperti apa yang harus dilakukan, dan tempat tinggaluntuk membuat perjalanan Anda luar biasa.

Video:

https://www.youtube.com/watch?v=naxsljzuz7c

Sebagian besar restoran yang disebutkan dalam panduan perjalanan Vientiane ini juga ada dalam seri video saya. Anda dapat menekan permainan untuk menontonnya sekarang, dan Laod pantas.

Tinjauan Makanan Lao

Seperti mayor lainnya Kota ibu kota seperti BangkokSalah satu manfaat makanan Vientiane adalah Anda akan menemukan restoran dan makanan jalanan yang menyajikan variasi regional masakan Lao dari seluruh negeri.

Makanan Lao mencakup spektrum bahan -bahan semarak yang luar biasa yang benar -benar akan meledakkan selera Anda dari lidah Anda.

Mungkin yang paling saya sukai adalah Lao Cuisine benar -benar tahu bagaimana menyeimbangkan setiap hidangan dengan banyak bumbu, yang tidak dianggap luar biasa, tetapi lebih melengkapi bahan satu sama lain dengan sempurna.

Saat Anda makan di Laos, penting untuk memesan sendiri campuran hidangan yang berbeda untuk makan lengkap. Anda ingin memesan sup, mungkin salad daging (LAAP), saus cabai (Jaew), dan nasi lengket wajib (khao neow).

Di Vientiane dibutuhkan upaya untuk keluar dari daerah turis utama kota, tetapi saya dapat meyakinkan, berusaha, dan makanan Lao akan memberi Anda hadiah.

Restoran & Makanan Jalanan (Daftar Mark)

Khua Din Morning Market – Di pasar pagi yang ramai di Vientiane ini, Anda akan menemukan lautan bahan -bahan segar di tempat parkir dari sekitar jam 5 pagi – 8 pagi, tetapi bagian permanen pasar terbuka sepanjang hari. Di bagian belakang pasar, saya menemukan beberapa kios menyajikan sejumlah besar semur Laos, hidangan panggang, dan jaews (chili dips).

Ban Anou Night Market – Pasar makanan jalanan malam yang tenang ini, dalam jarak berjalan kaki dari daerah wisata utama di tepi sungai Vientiane, adalah tempat yang tepat untuk mencicipi berbagai makanan jalanan – terutama daging panggang dan nasi lengket.

restaurant-vientiane/” target=”_blank” rel=”noopener”>Pa Kham Tan – LAAP adalah salah satu makanan Lao yang paling terkenal, dan Pa Kham Tan adalah tempat lokal yang menyajikan piring berpengalaman empedu yang luar biasa. Ini dengan mudah adalah restoran favorit pribadi saya di Vientiane.

Khao gee mae sab (Tidak secara resmi di peta, tetapi saya merencanakannya)-Terima kasih kepada Joe atas rekomendasi, rumah toko ini melayani versi sandwich baguette versi Laos (atau dengan telur), menggunakan semua pâté buatan rumah dan daging yang disembuhkan.

Tam Luang Prabang – Luang Prabang dikenal dengan salad Lao yang ditumbuk, dan pemiliknya berasal dari Luang Prabang. Tam Mak Hoong (pepaya hijau) dan salad Tam Mak Kluay (pisang hijau), akan membuat Anda pergi. Itu sebenarnya lebih baik daripada tempat yang saya temukan di Luang Prabang sendiri.

Anna Duck Grilled – Pesan sepiring bebek panggang yang direndam di Padaek (Saus Ikan Fermentasi Laos) dan Paeng Pet, darah bebek mentah segar yang dibumbui dengan Laos Mint, Kacang Kacang, dan bawang merah yang renyah – mengejarnya dengan cabai mentah dan pasta udang.

Kopi Trio – Kafe dan pemanggang di Vientiane ini berspesialisasi dalam kopi berkelanjutan yang ditanam secara lokal. Kopi itu fantastis, dan ini adalah tempat yang ramah untuk nongkrong.

Akomodasi

Vientiane memiliki banyak pilihan hotel dan rumah tamu dari semua anggaran.

Anggaran – Jika Anda memiliki anggaran terbatas, ada banyak pilihan yang terjangkau dan bernilai tinggi seperti Vayakorn di atau Sunbeam Hotel.

Kemewahan – Untuk Butik Mewah, lihat Salana Boutique Hotel atau Dhavara Boutique Hotelyang semuanya berada di dekat Sungai Mekong.

Atau, ada beberapa opsi terbatas untuk Apartemen di Airbnb (Gunakan tautan saya seharga $ 35 dari pemesanan Anda). Pada perjalanan terakhir saya ke Vientiane, kami berhasil menyewa kondominium yang bagus di utara pusat Vientiane di sepanjang Sungai Mekong.

Tiba dan pergi

Jika Anda terbang ke Vientiane, Anda akan mendarat di Bandara Internasional Wattay, yang terletak sekitar 3 km dari pusat kota.

Cara paling sederhana untuk masuk ke kota adalah dengan mendapatkan taksi bandara resmi dari dudukan tepat di luar klaim bagasi sebesar 57.000 lak.

Atau, Anda dapat berjalan ke jalan utama dan menegosiasikan harga untuk tuk tuk, di mana Anda mungkin bisa mencapai pusat sekitar 30.000 lak. Tawar -menawar bisa menjadi sedikit menantang, dan pengemudi tuk tuk, jangan turun banyak.

Visa – Pastikan untuk memeriksa semua persyaratan khusus Anda untuk negara kewarganegaraan Anda. Bagi saya sebagai orang Amerika, saya mendapat visa laos pada saat kedatangan, seharga $ 35 USD. Pastikan Anda juga memiliki beberapa foto paspor dan dolar AS.

Berkeliling

Tuk Tuks, atau jumbo seperti yang sering disebut sebagai, adalah salah satu bentuk transportasi utama dan paling sederhana di Vientiane. Namun, mereka bisa sangat mahal, dan Anda harus bernegosiasi dan tawar -menawar untuk setiap perjalanan. Pengemudi sering mengenakan biaya 10.000 lak per orang untuk perjalanan beberapa km di Central Vientiane.

Sistem taksi tidak dikembangkan dengan baik. Jika Anda ingin naik taksi, Anda sebaiknya meminta nomor telepon sopir taksi dari rumah tamu atau hotel Anda. Taksi swasta sehari penuh harus dikenakan biaya $ 75 – 100 USD per hari.

Berita baiknya adalah, sebagian besar Vientiane sentral, terutama tepi sungai Mekong, mudah berjalan.

Tips Perjalanan Ekstra

Kartu sim (Data Internet Seluler di Laos) – Sama seperti Anda keluar dari klaim bagasi di Bandara Internasional Wattay, Anda akan sekitar 3 – 4 perusahaan telekomunikasi Laos di mana mereka dapat dengan cepat mengatur Anda dengan data sim dan internet wisata. Saya membeli paket 1 bulan, 5 GB Lao Telecom untuk 60.000 kip.

Kartu Kredit Perjalanan – (Ini untuk warga negara AS) – Sebagian besar waktu ketika saya bepergian saya menggunakan kartu kredit Chase Reserve, yang tidak menawarkan biaya transaksi asing, dan beberapa manfaat yang cukup manis.

Asuransi perjalanan – Saat ini, saya pribadi menggunakan asuransi ekspat jangka panjang, tetapi jika Anda bepergian jangka pendek, itu bisa menjadi pilihan yang bijak untuk membeli asuransi perjalanan. Saya merekomendasikan pengembara dunia untuk layanan dan rencana hebat mereka.

Atraksi

Pha itu Luang – PHA bahwa Luang adalah salah satu kuil dan stupa paling ikonik dan paling signifikan di Vientiane.

Wat bilang kasusnya – Dibangun pada tahun 1818, Wat Si Saket adalah kuil Buddha gaya Siam. Yang paling mengesankan adalah arsitektur dan halaman simetris.

Patuxai – Lengkungan simbolis di jantung Vientiane ini adalah monumen perang yang didedikasikan untuk perjuangan untuk kemerdekaan.

Mekong Riverside – Salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan di Vientiane adalah berjalan -jalan di sepanjang tepi sungai Mekong di malam hari. Ada pasar malam juga, di mana Anda akan menemukan segalanya dari mode Laos terbaru hingga elektronik.

Meskipun kota terbesar di Laos, Vientiane masih mempertahankan kota kecil, nuansa santai, dengan campuran makanan Lao yang menarik.

Ketika Anda berada di sana, habiskan waktu menjelajahi pasar lokal (terutama pasar pagi), berjalan di sekitar tepi sungai Mekong, dan jangan lupa untuk menikmati beberapa piring Ultimate Laap.

Semoga panduan perjalanan Vientiane sederhana ini untuk pecinta makanan menawarkan beberapa ide dan tips hebat tentang perjalanan Anda ke Vientiane!